最新情報

天然のきのこ入荷しました。
#ヤマドリタケモドキ #ススケヤマドリタケ

だんだんと暑くなってきましたね。
ITASHIのコースメニューも夏らしさ全開の内容となっております。

写真は現在コースでお出ししている【冷製ミネストローネ】です。

『レストラン営業&予約受付再開のお知らせ』

GW明けよりテイクアウトにて営業を続けてまいりましたが、5月31日(日)をもってテイクアウト営業を終了とさせていただき、6月5日(金)よりレストラン営業を再開させていただきます。

それに伴いテイクアウトにて提供しているお料理に関しては、5月末に向けて徐々にメニュー数を絞っての提供となるため、ご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。

また、レストラン営業再開後もお席に十分な間隔をあけ2~3組とするなど、山梨県が発表予定のガイドラインが策定されるまでの間は、日本フードサービス協会などが制定する【外食業向けガイドライン】...

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山梨県の情報ポータルサイトPORTA(ポルタ)様にて

誕生日やお祝いなど【記念日に利用したいレストラン特集】に当店が掲載されております。

プロローグからエピローグまでの4部構成で、お店を訪れたときの雰囲気を感じていただける記事になっております。

お時間ある方はぜひご覧ください
(詳細ボタンよりPORTA様ページへ)

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-テイクアウトメニューのご紹介-
【ブランケット・ド・ヴォー/バターライス付き】3,000円(約2名様分)

フランスの素朴な家庭料理でもある子牛のクリーム煮。

一般的な玉ねぎに比べ糖度の高いペコロス(小たまねぎ)やマッシュルーム等を使用し、ベーシックに仕上げてあります。

バターライスと共に食べていただけば、ライスの上のオリーブが良いアクセントの役割を果たします。

−テイクアウトメニュー拡充−

NEW
【ブランケット・ド・ヴォー/バターライス付き】
(おひとつの注文でおおよそ2名様分となります。)


※鶏腿肉のローストは予定数量に達したため、既に頂いている予約をもって受付終了とさせて頂きます。

キッシュ・ロレーヌは1日10台までです。その他の商品に関しても予定数量に達し次第、予約を締め切らせて頂きます。

皆様どうぞよろしくお願いいたします。


【予約受付時間】
当日13:00まで

【お受取時間】
17:00〜19:00

【ご予約方...

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-テイクアウトメニューのご紹介-
【八ヶ岳名水赤鶏とフォアグラのバロティーヌ】1,800円

赤鶏の半身を使用し、フォアグラを包み込んで仕上げた一品。

上部には同じく赤鶏の出汁からとったコンソメゼリーのコーティングを施し、トリュフの香りを添えてあります。

付け合せには酸味の効いた紫キャベツのマリネや、フランス産のコルニッションピクスル(小きゅうりの酢漬け)

シャンパンやワインなど、お酒との相性も抜群です。

-テイクアウトメニューのご紹介-
【キッシュ・ロレーヌ】2,800円
キッシュはフランス北東部のロレーヌ地方を起源とする郷土料理です。

今回は新玉ねぎとベーコンを使用した、王道のキッシュをご用意させて頂きました。

サイズは6号サイズ。ご家庭で切り分けてお楽しみ下さい。

-テイクアウトメニューのご紹介-
【ニース風サラダ】1,200円

ニースとはフランスの南東部にある都市の名称で、その名の通りニース地方スタイルを楽しめる王道サラダです。

付属のビネグレットソースをご自宅で和えていただき、食卓を彩る一皿としてお楽しみください。


クチコミ

1 か月前
見た目にも美しい!季節の野菜。創作的に美味しい。
- mze a
5 か月前
前菜からデザートまで本当に絶品でした!ひとつひとつのお料理がとても綺麗で、お店の雰囲気も温かくて居心地が良かったです。せっかくだからと思い、普段あまり飲まないワインを頼みましたが、リストの中から店員さんが飲みやすい物をセレクトしてくださり本当に美味しく飲むことができました。素敵な時間を過ごせました、また必ず行きます!
ここ
5 か月前
すべてが絶品で、一皿ごと丁寧に作られていることがよく伝わります! また、お店の雰囲気も良く、とても居心地が良かったです! また行きます!!
teru

〈お客様へのお願い〉

オーナーシェフ一人での料理提供となります。料理提供にお時間をいただいてしまうこともあるかもしれません。あらかじめご了承ください。 

また、予約状況に合わせて仕入を行い、お客様の来店時間に合わせた料理の仕込みを行うため、ランチ・ディナー共に前日までの完全予約制をとらせていただいております。

当店は、ゆっくりとお食事を楽しんでいただくために、10歳未満のお子様のご入店をお断りさせて頂いております。あらかじめご了承ください。

なお、共用駐車場となっており駐車スペースに限りがございます。乗り合わせでのご来店にご協力をお願いします。

Lunch -L.O.13:00(Drink13:30)
Dinner -L.O.20:00(Drink21:30)

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〒400-0061 山梨県
甲府市荒川1-8-18

営業時間

月:12時00分~14時00分, 18時00分~22時00分
火:12時00分~14時00分, 18時00分~22時00分
水:定休日
木:12時00分~14時00分, 18時00分~22時00分
金:12時00分~14時00分, 18時00分~22時00分
土:12時00分~14時00分, 18時00分~22時00分
日:12時00分~14時00分, 18時00分~22時00分
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